餃子家 龍の餃子こだわり　その②

餃子家 龍の餃子は材料にこだわって製造しています✨

✨霧里しょうがを使用✨

当店の餃子は、みよしブランド認定品の霧里しょうがを使用しています😊

100％国産の種芋をひとつひとつ手植えをし
７ヶ月かけて大切に育てています。

三次市ならではのきれいで豊富な水で育て、
11月に収穫をし生姜専用の予冷庫で大切に貯蔵しているので
春になると芽が吹き出すほど生姜が活き活き!
鮮度が良さからくる香りがとても豊か✨

生姜本来の味、うまみ、辛味を感じながら食べて頂く事が出来ます🤗