広島居酒屋!餃子家 龍 新天地本店のこだわり

こんにちは!餃子家 龍 新天地店です。
自家製餃子や本格中華が楽しめる大衆居酒屋
本日も餃子家 龍の魅力をお届け致します

落ち着いた雰囲気の店内は、昭和レトロと現代のテイストを融合させた空間。
カウンター席では職人が目の前で餃子を焼き上げるライブ感を楽しめ、テーブル席では仲間やご家族との団らんにぴったりです。

◆皮から自家製!種類豊富!自慢の餃子
昭和22年創業の老舗餃子皮メーカー「井辻食産」直営だからこそできる圧倒的コスパと品質。
毎日手仕込みで作る“生ギョーザ”をぜひご賞味ください。

美味しさの秘密7つのこだわり
1. 皮:小麦粉のプロが作る自社製の皮を使用。直径8cmで一口サイズなのが特徴。
2. 野菜:契約農家から届く国産キャベツ・ニラ・ネギ。葱は広島県産の葱を使用。
3. 肉:福山「瀬戸牧場」から直送の瀬戸のもち豚。
4. 調味料:昭和33年創業の老舗「川中醤油」のオリジナル調味料。
5. 油:油切れがよく、カリッと焼き上がる米油を使用。
6. 鉄板:オリジナル設計の専用鉄板で260℃の高温で一気に焼き上げ。
7. タレ:川中醤油の酢醤油ダレと、ますやみそと共同開発したレモン味噌ダレをご用意。

仕上げにたっぷりと葱をかけるのが、広島ならではの“ひろしまギョーザ”です。

◆サービスへのこだわり
元気いっぱいのスタッフが、笑顔でお客様をお迎えします。
「餃子家 龍に来て元気をもらえた!楽しかった!」と感じていただけるよう、心を込めておもてなしさせていただきます。

◆誕生日にもおすすめ!アプリ会員様限定特典
餃子家 龍のアプリ会員様には、誕生日月に“ご年齢の数だけ焼き餃子”をプレゼント🎉
大切な方のお誕生日会にもおすすめです

素材にこだわった自慢の自家製餃子
広島市内に餃子居酒屋を展開中!
新天地付近で居酒屋をお探しの際は、是非餃子家 龍をご利用下さい
皆様のご来店をお待ちしております。

[店舗情報]
喫煙可能店舗
・餃子家 龍 新天地店
・餃子家 龍 並木通り店
・餃子家 龍 大手町店
・餃子家 龍 紙屋町店

禁煙店舗
・餃子家 龍 横川駅前店
・ひろしまギョウザekie店 by餃子家 龍
・餃子家 龍 カープロード店

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